德国黑啤批发-宏红食品贸易-德国黑啤

2、细品

这是zui重要的步骤。先小口品尝一下，将酒留存嘴里，感受味道是偏苦还是偏甜？刚入口和停留后的味道，有变法吗？在嘴里的口感，是清爽透彻、还是厚重顺滑？越好的啤酒，里面的味道就会越复杂，层次感分明。

3、回味

咖啡、红酒有回味，同样，好的精酿也会有回味。滑入喉咙之后，德国黑啤商家，嘴里残留的一点点味道，可能是啤酒花的苦味，也可能是麦芽的甜味，也可能是坚果沙沙的触觉。这种奇妙的感觉，当然越长越好。

但费城宾夕法尼亚大学的罗津认为，有些更深层的原因没有被挖掘出来。他---，进化史一直在鼓励人们接触更多新感官，尽管我们内心混杂着好奇和恐惧。一种没见过的浆果，也许会是新的食物来源，也有可能让你毙命。如果我们吃了令人生疑的苦涩东西却没事，那就意味着我们有了一种新发现，兴奋会取代恐惧。

罗津把这叫做良性自nue(benignmasochism)。这就像玩蹦极找---一样，他说，你身体发出的危险信号越---，你平安无事后得到的---就越大。而就我们目前所掌握的知识看来，人类是wei一会如此自nue来找---的物种。

密歇根大学的神经学家贝利吉同样给出了证据。人类有---的感觉时，即使那种感觉来自舌头，大脑也会悄悄释放一种类似y---的化学物，这和人类愉悦时的大脑反应是一样的。也就是说，人类的快乐系统和痛苦系统是有重叠的，一旦重复受到---，它就会越来越活跃。而苦味正是一种---。贝利吉解释说。