生力扎啤总代理-宏红食品贸易-虎门生力扎啤

扎啤既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的酒营养---丰富。 扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，为什么称为“扎”，有两种说法： 一.是英文jar（广口瓶）的音译，或是（经过净化、汲取的）。

一位人士表示，原麦汁浓度是---啤酒口味醇正的一个重要指标，一般瓶装啤酒的原麦汁浓度都在10度左右。但是由于现在原料价格上涨，鲜扎啤的成本和市场价也随之升高。为了---利润，烧烤摊主就在扎啤中掺水。

扎啤利用---鲜啤过滤技术，有效去除了啤酒原有杂质，使啤酒变得---清辙透亮，泡沫也---细腻，另外扎啤二次加工输出设备有效---扎啤出杯时温度在3-8℃，这也---了啤酒的口感。

这种鲜啤酒在市场上通常是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度。餐馆里卖的所谓的扎啤大都是装在不锈钢桶内的普通鲜啤酒，虎门生力扎啤，这种不锈钢桶由于是双层保温，因此啤酒的口感既清凉可口，价格又便宜，很受普通百姓的欢迎。于是人们就把普通鲜啤误认为是扎啤了。啤酒按生产方式可分为生啤和熟啤。