百威扎啤总经销-南城百威扎啤-宏红食品贸易

桶装啤酒是在散装生啤的基础上，采用现代灭菌过滤技术加以处理后，密封装入不锈钢酒桶中，销售时随时补充---，存放时间稍长，口味类似扎啤。

按啤酒的生熟划分有生啤和熟啤之分。生啤又叫鲜啤酒或鲜啤，保留了活的酵母菌，味道鲜美，但不能久存，属散装者不能过夜；熟啤中的酵母菌在加温中全被杀1死，味道不及生啤鲜美，但不会继续发酵，百威扎啤总经销，因而稳定性较好，可较长期存放。按包装类别划分，有瓶啤、扎啤、散装和桶装 等。瓶装啤酒多为熟啤，保存期在4个月左右。

东莞市宏红食品贸易有限公司与多家国际企业建立了长期的代理合作关系，如：麒麟(海珠）啤酒，百威啤酒，青岛啤酒，兰德博格啤酒，嘉士伯啤酒，百威扎啤，德国慕尼黑卢云堡股份等。热诚欢迎各界商友前来咨询、考察、洽谈业务。

酵母性质。

上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随co2浮到发酵面上，发酵温度15-20°c。啤酒的香味---。

下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°c。啤酒的香味柔和。上绝大部分采用下面发酵啤酒。

淡色啤酒----色度在5-14ebc之间。淡色啤酒为啤酒产量多的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味---。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也---。