红烧鱼块的做法
1.将葱姜蒜洗净,葱姜切片,蒜切丁。香菜洗净切寸段。
2.冬笋洗净切片,生力扎啤代理,五花肉切片备用。
3.草鱼洗净,去掉鱼头,从尾部顺着鱼骨片成两片,江门生力扎啤,然后顶刀切成两厘米厚的鱼块,放入器皿中备用。
4.用盐5克,味精2克,葱姜10克,胡椒粉5克,料酒10克,淀粉50克,抓匀腌制10分钟。
5.锅内下油,约500克色拉油,大火烧至7成热,然后改中火,放入腌好的鱼块,小火炸至外焦里嫩,放入漏勺控油备用。
6.锅内下15克油,待油烧至7成热时,下入大料、花椒,再放入五花肉翻炒至肉色发白后,下入葱姜蒜爆香,加入1000克清水,加老抽10克,生抽10克,胡椒粉5克,料酒10克,味精5克,白糖10克,醋10克,大火烧开。
7.放入冬笋片,然后放炸好的鱼块,生力扎啤,大火炖10分钟后转中火炖8分钟。
8.大火收汁,待汤汁浓稠时,出锅,撒些香菜,一道美味可口,色香味俱全的红烧鱼块就这样展现在大家面前了。
啤酒行业的成长、发展更离不开水。作为啤酒生产工序中的重要环节——灌装车间,---疑问是啤酒生产中的用水大户。在平时的生产过程中,首先,要对员工进行培训,树立节能、节水、减排意识,其次,挖掘潜力,通过金点子活动,向员工整机生产,向员工征集生产操作中的节水妙法,进行实验论证, 并进行推广。在进行了设备、现场卫生清扫时,改变员工以前的操作习惯、取得更多的节水,如在进行了杀菌机卫生清理时 以---直用水冲,耗用大量的清水,且效果不好,通过改进,要求员工---行手动擦除酵母、污染物在进行清洗,节约了大量清水,提高了清洗效果。
香辣牛肉的做法
1.食材洗净待用
2.干辣椒待用
3.生抽、生粉、料酒待用
4.牛肉按直纹切0.2公分厚,用6克生粉,少许花生油、生抽、料酒按顺时针搅拌,腌制10分钟
5.干辣椒用温水泡5分钟
6.热锅冷油,爆香姜、蒜
7.爆香姜、蒜闻到香味后下牛肉爆炒一分钟
8.大约5成熟,生力扎啤价格,捞起待用
9.干辣椒去水待用
10.起锅爆香刚才捞起干辣椒
11.闻到辣椒香味后,把捞起牛肉重新入锅大火翻炒一分钟,下少许盐,鸡精、3克生粉拌少许水
12.下葱,关火
13.装盘可以上桌
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