啤酒的酒精含量一般为9度至12度，一次可喝两罐或一大瓶。酒精含量45度以上的高酒精酒类，一次应以“一两”为限，即一小杯。
鲜啤酒鲜啤酒又称为“生啤。酒液不经过巴氏灭菌法处理的统称为鲜啤酒。因啤酒中保存了一部分营养丰富的酵母菌，所以口味鲜美。但稳定性差，不能长时间存放，百威扎啤商家，常温下保鲜期仅---左右，低温下可保存3天左右。
我们平时在饭店、酒吧、大排档上经常喝的“工业啤酒”，几乎涉及你所知道的所有品牌，如百威、青岛、哈尔滨等，其实在口感上都是大差不差的，百威扎啤厂，和精酿啤酒对比来说，口感寡淡、颜色清澈。
而
大家知道精酿啤酒的四大组成部分就是水、酵母、啤酒花和麦芽。而啤酒的酵母主要分成三大类，其中一种就是艾尔酵母，这种酵母可以给啤酒带来圆润感和果香的感觉。它在发酵期间会慢慢上升到啤酒表层，南城百威扎啤，像滚沸的泡沫。
这种发酵形式也被称为上层发酵，百威扎啤报价，演变到如今，这种上层发酵工艺代表了绝大部分的精酿啤酒。酒的颜色会是比较鲜亮、明亮的，这种类型的特点是有很明显的苦味，麦芽的香味也很重。因此 pale ale 还一度被用来概括为苦啤酒。百威扎啤
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