啤酒被称作”液体面包”，是德---爱喝的饮料，每年每人的消费量平均在130公升左右。德国啤酒的品种极其繁多，主要是因为各地都有自己生产的当地啤酒。主要的德国啤酒可以分为白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。
德国啤酒的成分是大麦芽，啤酒花，蓝带---啤酒批发，水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再加热，蓝带高罐报价，成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水 和酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，蓝带---啤酒厂商，新鲜啤酒就制成了。
塑料杯子往往由疏水的高分子材料组成，比如聚丙希、聚酯等，这些材料具有---的疏水性，蓝带---啤酒，会导致水分子运动速度变快。而水分子的运动加速，会撞击啤酒中的 co2 分子，造成 co2 分子---成气泡溢出体系，形成泡沫覆盖于啤酒液面之上。而对于玻璃杯，其表面的化学组成决定了 co2 气泡产生比较缓慢：可以亲水，但只能亲一点点。
鲜啤是不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，成品中允许含有一定量活酵母菌，达到一定生物稳定性的啤酒。因其没有经过高温杀菌这一道工艺程序，鲜啤保持了更多的营养成分，且口味新鲜、纯正，价格虽高于普通的熟啤，但仍被消费者---。
鲜啤和新鲜啤酒不是一回事，购买时请注意甄别。鲜啤即为生啤酒。
啤酒大体上就分熟、生两种。所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。
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