百威扎啤种类
按照颜色、风格、酿造方法等多种不同的标准,啤酒可以分为以下几种:
颜色:根据颜色不同,啤酒可以分为白、亚麻煌、琥珀色、红棕色和黑色。
风格:以英国、美国、德国、比利时为代表的啤酒风格都有各自---的特色。
酿造方法:啤酒可以根据酿造方法分为上发酵啤酒和下发酵啤酒。所谓上发酵啤酒,是指酵母在 12-25℃ 的温度下工作并在发酵过程中上浮;而下发酵啤酒则是在低温条件下进行的,通常在 2-10℃ 的范围内进行酵母发酵。
鲜啤酒是怎么制成的?
麦芽制造: 有以下6道工序。大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,百威扎啤价格,发芽力低,要进行贮存后熟。大麦---:用风力、筛机除去杂物,惠州百威扎啤,按麦粒大小筛分成一、二、三级。
浸麦 :在浸麦槽中用水浸泡2~3日,百威扎啤商家,同时进行洗净,除去浮麦,使大麦的水分(浸麦度)达到42~48%。
发芽:浸水后的大麦在控温通风条件下进行发芽,百威扎啤厂家,形成各种,使麦粒内容物质进行溶解。发芽适宜温度为13~18℃,发芽周期为4~6日,根芽的伸长为粒长的1~1.5倍。长成的湿麦芽称绿麦芽。
啤酒啤酒的主要原料离不开粮食作物,发酵的啤酒必然是含有能量的啤酒度数越低,能量也越低。因为度数高的啤酒添加的麦芽等原料更多,发酵之后的能量自然更多。计算一下啤酒的能量与米饭或馒头相比怎么样?
就以青岛啤酒为例,一瓶瓶装青岛啤酒为600ml易拉罐装330ml那么,一瓶装青岛啤酒=228大卡=200克米饭或100克馒头的能量,也就是说如果喝5瓶这样的啤酒,就相当于吃了一斤馒头或者2斤米饭!而喝进去五瓶啤酒也是一件很寻常的事。
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