德国鲜啤厂-德国鲜啤-东莞宏红食品贸易

 德国扎啤的酿造工艺相对简单，但需要严格控制每个环节以---。以下是一般的酿造流程：

 溶解麦芽：将麦芽加入热水中，使其溶解，德国鲜啤，释放出淀粉和麦芽糖。

 麦汁的煮沸：将溶解了的麦芽和水的混合物加热，并添加啤酒花。沸腾时，啤酒花中的苦味物质会溶解，为啤酒提供苦味。

 过滤：将煮沸后的液体进行过滤，去除残留的物质，得到清澈的麦汁。

 酵母发酵：将麦汁与酵母菌混合，发酵产生酒精和---。发酵过程通常持续数周。

 熟化：发酵完成后，啤酒进行熟化，使其口感柔和和饱满。

 德国鲜啤冷却后的浓缩液再被加上水和酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，新鲜啤酒就制成了。鲜啤被装入酒瓶，还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延长啤酒的保质期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德---称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。

 啤酒花属多年生藤蔓性植物，是赋予啤酒花草清香和苦味的植物。初，人们找到这种植物并加入啤酒中，是为了平衡麦汁的甜腻。科学发展后，人们才发现，啤酒花竟然具有健康功效。啤酒花能天然防腐、增加食欲、促进1---和有助睡眠。就是因为这样，啤酒才被人们用来佐餐开胃和有助睡眠。啤酒花产地不同，风味也有所差异，啤酒的味道也会因啤酒花不同而改变。精灵堡酒厂等德国啤酒厂使用的多是产于德国的---啤酒花，虽然微苦，但是花草香---浓郁，对人体健康也更为有益。