德国是上很重要的啤酒产国之一,普鲁士白啤公司,啤酒在德国文化中有着悠久的历史。德国的啤酒文化可以追溯到公元前800年左右,当时凯尔特部落将啤酒视为重要的饮品。中世纪时期,修道士们开始在德国酿造啤酒,很多修道院成为啤酒的中心产地。到了16世纪,德国的啤酒工艺和法规逐渐完善,各个地区形成了不同的酿造传统和特色。
德国的啤酒酿造传统严格遵循德国纯度法(reinheitsgebot),这是一项规定酿造啤酒的法规,早于1516年在巴伐利亚制定。根据德国纯度法,真正的德国啤酒只能使用以下四种原料:大麦(或麦芽)、水、啤酒花和酵母。






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纯净度:德国扎啤酿造过程中严格控制原料和酿造条件,以---啤酒的纯净度和品质。
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