嘉士伯扎啤代理-厚街嘉士伯扎啤-宏红食品贸易公司

步骤：

1.猪肘用冷水洗净

2.烧一锅开水，焯烫下，去掉表面的浮沫

3.烫好的猪肘洗净，放入锅内

4.另取一个炒锅，锅底少许油，油热后放入3-4汤匙的白糖

5.搅动至糖的颜色变成深红色

6.连油带糖倒在猪肘上

7.倒入啤酒

8.加入八角、桂皮、花椒、香叶、孜然、料酒、酱油和洋葱

9.倒入清水，刚好淹没猪肘。大火烧开后加入盐。转小火。炖2.5-3小时即可

10.炖好的猪肘盛盘

扎啤也是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化

碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，厚街嘉士伯扎啤，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的酒营养---丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入---，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时爽口，回味无穷。

冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，嘉士伯扎啤代理，使之产生冷混浊（冰晶、蛋白质等），然后滤除，生产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，嘉士伯扎啤报价，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽---清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。