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啤酒行业发展趋势分析　　

     1、未来5-10年啤酒行业将进入寡头垄断时代

　　我国啤酒行业cr3 从1999 年的18%提高至目前的45%用了10 年时间，美国啤酒行业cr4从1950 年的19%提升至1970 年的40%用了20 年时间，此后又经过20 多年进入寡头垄断时代。对比发现中美---啤酒行业发展路径相似，预计未来5-10 年我国啤酒行业将形成寡头垄断格局。

　　2、啤酒总销量2015年或能达到6030万千升左右

　　我国未来啤酒需求增长主要源三个方面：一是农村啤酒销量的快速增长，农村人均收入突破1000 美元后，将带动啤酒消费快速增长；农村人均食品年消费支出基数较小，占总消费性支出的比例还有较大提升空间；二是中西部地区啤酒市场的高速成长，“十一五”期间部分中西部省份的啤酒销量增长迅速。2010 年西---均消费量已经达到44.29 升，---第九。随着调整收入结构政策的---，未来中西部地区的收入将快速增长，啤酒消费的---空间将被打开；三是人均啤酒销量将提高，与消费习惯相似的日本（人均啤酒消费50 升/年）相比，我---均啤酒消费量至少还有40%的增长空间。此外，未来五年啤酒主要消费群体——20-30 岁人口占比的扩大也是支持啤酒消费增长的另一重要因素。

  酒糟属糟粕类饲料，据有关---，在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸，青岛青特扎啤价格，使粗蛋白的含量由35％升高到39％，同时还含有多种微量元素、---、酵母菌等，其中赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也非常高。酒糟作为牛的饲料有---的适口性和容易---的特点，还能有效预防牛发生瘤胃臌气。可以---增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总干物质含量。

    无论白酒糟还是啤酒糟，均含有一定量的酒精，有利于牛食后安心趴卧和反刍，有缩短出栏时间的效果。给牛投喂酒糟大约20天左右牛的皮毛光亮柔顺了。喂酒糟的牛要比不喂的牛肉---、纤维细、色泽鲜、有韧性，且比正常饲喂条件下的牛屠宰后的净肉率提高3%-5%，每头牛---300-600元，其经济效益相当---。